北海老街美食攻略_北海老街美食攻略十大美食

北海老街美食攻略_北海老街美食攻略十大美食

       对于北海老街美食攻略的问题，我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。

1.北海老街十大名小吃

2.北海老街美食哪家好吃

3.北海美食特色

4.北海有什么美食北海哪里可以吃海鲜

5.求北海美食攻略

北海老街十大名小吃

北海十大名小吃：猪脚粉、濑尿虾、蟹仔粉、椒盐弹虾、虾仔_、妈仔鱼腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝、合浦大月饼。

       北海虾仔饼是广西北海市特色小吃，也是北海老街街头诱人的美食之一，主要食材是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软，香鲜可口！据说虾饼距今已有近200多年的历史，2017年入选“中国地域十大名小吃”广西榜名单，是值得一尝的美食。

北海老街美食哪家好吃

北海虾仔饼，水_，北海猪脚粉，合浦大月饼，蟹仔粉，水米乙，北海卷粉，鸡丝粉，鸡屎藤_，北海罗卜糕。

       北海虾仔饼，也就是虾仔_，又称虾公_，是广西北海市特色小吃，也是北海老街街头中诱人的美食之一。水_是广西北海南康镇的一道特色小吃，是北海防城港一带的特色美食。北海猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是广西北海著名的糕点，以大著称。蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海华侨的特色食品。

北海美食特色

       北海老街美食哪家好吃？

       北海老街是广西著名的历史文化名街，也是北海市最具特色的旅游景点之一。在这里，游客可以不仅欣赏到古色古香的老街景观，还可以品尝到各种地道的美食。其中，陈家汁牛肉粉是不容错过的佳肴。其主打牛肉汤色泽红亮、香味扑鼻、肉质鲜嫩，味道十分鲜美。此外，北海老街还有一些传统糕点店，如智利蒸饺，鱼丸和蛋糕等。这些美食也是游客必品的点心。

       除了以上推荐的特色美食外，北海老街还有其他不容错过的美食。其中，羊肉汤也是很受欢迎的。羊肉入汤后，芳香四溢、汤色浓郁，加上汤料的烹制，让人垂涎欲滴。此外，砂锅卤味和烧烤也是美食爱好者的不二选择。烤肉的香味扑鼻而来，味道鲜美，而砂锅卤味怎么搭配都别有一番风味。这些美食定能满足您的大食欲。

       总的来说，北海老街的美食种类丰富，口味独特，价格也不贵。遍布老街的小食档口、餐馆等，让您在美食之旅中留下美好的回忆。如果您去北海游玩，记得一定到老街品尝这些美味的口食，品尝地道的北海美食，感受老广西的美好风情。

北海有什么美食北海哪里可以吃海鲜

       北海美食特色给大家准备好了。

       1、北海虾仔饼

       北海虾仔饼也就是虾仔籺，又称虾公籺，是广西北海市特色小吃，也是北海老街街头中诱人的美食之一。主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等，刚炸出来的虾饼色呈金黄，吃起来外脆里软，香鲜可口。

       据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史，所以也是值得一尝的美食。虾仔籺中的虾仔，就是北海本地出产的不足成人尾指一半长的小虾，油炸之后十分酥脆，整只虾连外壳吃下去都不用担心虾壳太硬刺嘴。加上软糯的米粉，外脆内软，可以说虾仔籺是北海海鲜的另一种吃法。2017年入选“中国地域十大名小吃”广西榜名单。

       2、水籺

       水籺是广西北海南康镇的一道特色小吃，是北海防城港一带的特色美食。制作方法简单，材料也容易准备，但工序比较多而且重复，要有耐心才能做出好吃的水籺。水籺可以根据自己的口味调配，酸甜咸辣都各有风味。

       北海最常见的一种吃法是，酱油和醋按一定的比例混合，就看自己是喜欢咸一点的还是酸一点的；再拍碎两粒蒜放进酱油醋里，既能提鲜味道，又能又杀菌的作用，一举两得。

       3、北海猪脚粉

       猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。香辣鲜爽，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州和北海，一般用的粉是细米粉和薄河粉。来到北海，不吃一次猪脚粉，你肯定会后悔，在北海的大街小巷都有猪脚粉的身影。

       猪脚粉可以说是北海众多好吃汤粉当中评分最高的一种了，猪脚肥而不腻，而且营养价值还非常高，经过长时间的炖煮，连猪脚皮都变得特别香软，爱吃肉星人绝对不能错过，而且叫上一碗猪脚粉，猪脚会多到你啃不完呢，而且价格还非常平民，你绝对吃完还想再吃一碗的。

       4、合浦大月饼

       合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是广西北海著名的糕点。以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。

       饼面棕黄或金黄略带泛红，色泽均匀，腰部呈乳黄或**，底部棕黄不焦，具有正常的月饼香味。合浦大月饼是中秋送礼必备选择，更是被评为国家地理标志产品。

       5、蟹仔粉

       蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海华侨的特色食品。蟹仔粉的做法非常讲究，首先挑选新鲜的螃蟹，挑出蟹身里面的蟹膏，然后将蟹身加水打碎，用细孔的滤网过滤掉蟹渣，蟹肉汁加水放入锅里煮沸，加入猪肉片和炒好的西红柿等。

       另一口锅烧热加油，把切好的生姜、洋葱、葱白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一会儿，盛出倒入蟹肉汤汁中继续烹煮，再加食盐调味，最后加入煮熟的米粉就可以吃了。

求北海美食攻略

       北海作为一个沿海城市，美食肯定首推海鲜了，小编觉得海鲜是一个非常好吃的食物，所以现在小编就是围绕着北海的海鲜展开话题的，大家准备好。

有什么美食

       北海近海边，自然是以吃海鲜为主。特别是在依滩傍海的海鲜大排档，各类鱼虾贝蟹置池中饲养，任客挑选。而在涠洲岛上吃海鲜要比北海的便宜得多，还能吃到刚收渔回来的自然新鲜货。北海的小吃主要在侨港镇小吃街、老街和宝谊步行街、长青路夜市等地较为集中。

       当地著名的特色菜有鸡饭及猪脚粉等;海鲜类的有老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。

       其中，白灼沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜，是北海一带的特产。

       北海的海鲜品种主要有：龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥_鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、泥丁、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、黄帝螺、油鳝、鲍鱼而烹饪方法多样，蒸煮焖炒均可。海边人多喜欢吃清淡的，新鲜海鲜多以白灼，这样才能吃出原味，因此，喜欢吃原味的人可找当地渔民开的大排档，喜欢烹调的，推荐找具有一定规模的餐厅。

       吃海鲜建议不要在银滩那一带的所谓的海鲜大排档吃，不要偏信那些所谓的8元/斤蟹、10元/斤虾的招揽客人的排档(往往你必须点其他的鱼类、螺类，进行宰客)。主要有几处地方，如外沙、北部湾广场、地角等，在涠洲岛上吃海鲜也相较便宜。

在哪吃

       1.海城区外沙桥：当地人都会去的地方，这里看着生猛的海鲜现点，然后马上可以加工，给加工费就可以。加工费是另算的，清蒸或者白煮5元一斤，爆炒是7元一斤。

       2.侨港镇：这里是水上生活_家人的居住之地，同时也是一座记载了中越冲突历史记忆的港湾小镇。白天去侨港的话推荐

       去海鲜市场!买了海鲜直接到旁边店里或者在民宿客栈里加工。一定要一大早的时候去，马达轰鸣，一只只小船飞快穿梭在大船之间。晚上去侨港直接去找吃的!最好找的当然是海鲜，每一间海鲜摊位都有海鲜吃，粉丝蒸生蚝，炒花甲。

       3.北海老街：一般指珠海路和中山路，被誉为“北海最早的美食聚集地”，除了可以看中西结合建筑骑楼老街，也可以品尝很多当地特色小吃，新鲜水果。各式烧烤，水虾，海鱼，沙蟹汁，_家海鲜，粤式点心，咖啡。推荐地人都爱吃的：李姨虾仔_，音乐餐厅。

       4.炒冰是当地的特色小吃，在制冰机中不断炒动。有间冰室的炒冰沙一定要试试，推荐大菠萝炒冰，芒果冰沙和马蹄冰沙。

       5.糖水店，推荐24栋糖水店，桂圆鸡蛋糖水很不错。

       6.还有北海的包子，梁记叉烧包，超大个，叉烧份量很足，3.5元/个，除了当地有分店，南宁也有呢，可见受欢迎程度。

       7.北海除了海鲜，还有越南菜，浓浓的越南风味，推荐周记蟹仔粉，蟹仔粉堪称一绝，配料繁多。

       越南卷粉也值得一试，与广式肠粉有异曲同工之处，除了米浆米糊之外，还会卷入各种食材比如香菇肉末虾仁等，在端上来之前淋上酱油和生菜。

       8.还有金**的墨鱼饼嘎嘣脆，一口咬下去一粒粒的墨鱼。

       北海特产：沙虫干：营养价值比较高

       北海红树林咸鸭蛋：下蛋的鸭子是吃鱼虾蟹长大的呢。

       北海咸鱼：分有头的，和无头的。有头的新鲜一些。

       Tips：

       ①吃海鲜不宜喝啤酒，对肾和关节有损伤;海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食，易刺激肠道引起呕吐;可以准备一些消化类药物，吃完海鲜，可以喝一杯当地的清茶，去火清肠胃。

       ②北海的海鲜酒楼，大排档很多，不要到出租车或人力三轮车推荐的地方用餐，陷阱比较多。

       海鲜

       北海的海就是北部湾，是中国四大渔场之一。北海是吃海鲜的好地方，种类齐全，价格低廉。龙虾、班节虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、泥鯭鱼、彩衣、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、香螺、响螺、黄帝螺、油鳝、鲍鱼……应有尽有。海鲜多以白灼，可以突出海鲜本身的清鲜。

       沙虫

       沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，是北海一带的特产，类似北方渤海湾的海肠。一根小木签将沙虫腹部刺破，将腹内的沙土及内脏清洗干净 ，再反复用清水将表面的滑浆洗净，佐以葱姜，以大火快炒，色白如雪，入口香脆带甜，嚼劲十足，堪称稀珍。有胆量的话，还可以生吃，营养丰富。

       花蟹粥

       花蟹营养丰富，内含大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯把这种蟹拆开后混着大米煮成粥，味道鲜美，小孩子尤其爱吃。还可以根据个人的口味添加一些葱沫、香菜等调味品，不仅可以消除蟹的腥味，还会有独特口感。

       地址：北海市海城区侨港美食街

       猪脚粉

       猪脚粉是北海的一个特色小吃，以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬。猪脚粉汤料鲜美，价格实惠。吃起来别有一番风味。

       推荐店：阿拾猪脚粉（文明路店）

       地址：海城区文明路(近图书馆)

       侨越卷粉店

       据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉的原料是米粉，这种米粉是用米和水磨碎后制成的，然后放到蒸笼蒸一个小时，即可出笼。里面可以根据个人的口味做成鸡蓉、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等馅料，另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃，味道鲜美，口感润滑。

       地址：北海市银海区红棉路靠近侨兴路（华侨瘦佬大排挡对面）

       梁记叉烧包

       侨港风情街的人气点心店，出售各种馒头和包子，主打招牌叉烧包。他家的面发得尤其好，包子松软可口，颜色白皙，呈现松散型的肉馅，咸鲜味道，吃着够爽口。

       地址：北海市银海区红棉路（近侨港市场）

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       越南蟹仔粉

       虾仁泥煎成虾仁饼，鲜虾仁，猪肉，淋上浓浓的是蟹黄汤，一碗蟹仔粉做好了。带着蟹鲜美味道汤汁融入粉中，让人回味无穷。

       地址：北海银海区侨港风情街(近越南坊)

       李姨虾饼店

       虾饼作为一种大众面点，距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透”。做好的虾饼色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。

       地址：北海市海城区珠海路北海老街（基督教堂对面）

       24幢糖水店

       侨港是北海有名的糖水一条街，每天专程来这家喝糖水的人络绎不绝，生意火爆。他家的糖水种类繁多，价钱也很便宜。吃过烧烤和海鲜之后，来一碗糖水去火又解腻。

       地址：北海市银海区侨港镇侨南路14号（近红棉路）

       有间冰室

       老字号的炒冰冷饮店，排队的人超级多。各类原果冰沙都是纯手工制作，招牌菠萝蜜冰，口感绵密，入口即化。有间冰室和有间螺摊在一起，喝啤酒吃烤螺，再来杯冰沙，到北海一定要体验一下。

       地址：北海市银海区侨港镇糖街尾

       好了，今天关于“北海老街美食攻略”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“北海老街美食攻略”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。